为切实保障人民群众舌尖上的安全，春江街道近期开展了餐饮服务食品安全专项检查，并正式发布第一期餐饮服务食品安全红黑榜。

本次检查覆盖辖区内各类餐饮服务单位，从原料采购、加工制作、环境卫生、从业人员健康管理等多个环节进行全面评估。红榜单位在食品安全管理方面表现突出，严格遵守食品安全法律法规，操作规范、环境卫生整洁、台账记录完整，为消费者提供了安全放心的餐饮服务。其中有"老味道家常菜馆"、"四季火锅城"等15家单位因规范经营、管理到位荣登红榜。

同时，检查中也发现部分餐饮单位存在食品安全隐患，包括"快快乐小吃店"、"香满楼餐厅"等8家单位因存在食品原料采购记录不全、从业人员未持有效健康证上岗、后厨卫生不达标等问题被列入黑榜。街道市场监管部门已责令相关单位限期整改，并将持续跟进整改情况。

春江街道相关负责人表示，将定期更新红黑榜名单，建立长效监管机制，通过社会监督倒逼餐饮服务单位落实食品安全主体责任。市民可通过街道官方网站、微信公众号等渠道查询详细榜单信息，共同参与食品安全社会共治。