长春饭店，作为吉林省久负盛名的老字号餐饮企业，承载着几代人的味蕾记忆与文化情感。在新时代背景下，它积极探索改革之路，以创新驱动传统，不仅坚守餐饮服务的本质，更致力于品牌价值的提升与名优产品的输送。

改革是长春饭店发展的核心动力。面对市场竞争与消费者需求的变化，饭店从管理模式、菜品研发到服务流程进行全面优化。通过引入数字化技术，提升运营效率；结合本地特色，推出融合创新菜系，如‘吉菜新风尚’系列，既保留传统精髓，又注入现代元素，吸引了年轻消费群体。

弘扬老字号，关键在于品牌文化的传承与输出。长春饭店深入挖掘其历史故事，将‘诚信、品质、匠心’的精神融入日常经营。通过举办美食文化节、开放厨艺体验活动，让顾客亲身感受老字号的魅力。同时，饭店积极拓展线上渠道，利用社交媒体宣传品牌故事，强化与消费者的情感连接。

在品牌输送方面，长春饭店不仅专注于堂食服务，还大力发展名优产品线。例如，推出真空包装的经典菜品和特色调味品，通过电商平台销往全国，让更多人品尝到地道的长春风味。这种‘餐饮+产品’的双轮驱动模式，不仅扩大了市场份额，也提升了品牌影响力。

餐饮服务始终是长春饭店的立足之本。饭店注重员工培训，强调‘以人为本’的服务理念，从环境营造到细节关怀，力求为顾客提供温馨、专业的用餐体验。通过定期收集反馈，持续改进服务品质，确保老字号在新时代焕发新活力。

长春饭店以改革为引领，弘扬老字号精神，通过品牌输送与优质服务，实现了传统与创新的完美融合。未来，它将继续肩负使命，为中华餐饮文化的传播贡献力量，成为一张闪亮的城市名片。